Author: max@comptoir-des-epices.com

CONCOURS : Gagnez ce colis de thé prêt à cueillir et à déguster ! Une véritable plante de thé (Camelia sinensis), une sélection d’infusions préparées dans nos ateliers ainsi qu’une théière pour savourer le tout. Comment participer ? Facile et en 3 étapes : 1 - Aimer notre page...

Dans la région du Shekhawati, autour des marchés, la street Food épicée est incontournable ! Voici les « Aloo Pakora », de délicieux beignets de pommes de terre. Une recette simple à tester absolument ! Ingrédients (pour environ 20 beignets) 200 g de farine de pois chiches. 3 belles pommes...