27 Fév 100 % local … votre moutarde à la pomme » fabrication maison «
100 % local ...
Le Blog du Comptoir
22 Fév Tataaam ! ….Le tirage au sort vient de désigner notre gagante.
Tataaam ! ...
15 Fév CONCOURS : Gagnez ce colis de thé prêt à cueillir et à déguster !
CONCOURS : Gagnez ce colis de thé prêt à cueillir et à déguster ! Une véritable plante de thé (Camelia sinensis), une sélection d’infusions préparées dans nos ateliers ainsi qu’une théière pour savourer le tout. Comment participer ? Facile et en 3 étapes : 1 - Aimer notre page...
09 Fév Tout sur le Sel ! Retrouvez-nous, ce samedi dans l’émission Bientôt à table (RTBF)
Tout sur le Sel ! Retrouvez-nous, ce samedi à 11h00 dans l'émission Bientôt à table - La Première RTBF. Sophie et Carlo partagerons astuces et conseils pour bien utiliser cet or blanc en cuisine. Source ...
03 Fév Nouvelles dates pour les Ateliers du Comptoir ! …
Nouvelles dates pour les Ateliers du Comptoir ! ...
28 Jan Old Delhi : le marché aux épices de Khari Baoli.
Envie de dépaysement : Pourquoi ne pas se perdre dans Khari Baoli; cette fourmilière au coeur de "Old Delhi" ? ...
26 Jan Jaipur – Spice Market
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
26 Jan Comptoir des Epices updated their cover photo.
Posted at 23:40h
in Blog
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
17 Jan Street Food à Old Delhi … voici le pain « Chapati ».
Street Food à Old Delhi ...
03 Jan Dans la région du Shekhawati, la street Food épicée est partout.
Dans la région du Shekhawati, autour des marchés, la street Food épicée est incontournable ! Voici les « Aloo Pakora », de délicieux beignets de pommes de terre. Une recette simple à tester absolument ! Ingrédients (pour environ 20 beignets) 200 g de farine de pois chiches. 3 belles pommes...
01 Jan Étonnante histoire d’un piment indien… en provenance du Brésil !
Étonnante histoire d’un piment indien...
29 Déc La récolte du sel au lac Sambhar (Inde).
En Inde, comme partout, pas de cuisine possible sans un grain de sel...
25 Déc Valises bouclées ! …On embarque pour le berceau des épices : L’Inde.
Valises bouclées ! ...
26 Nov Croquant, craquant … le biscuit géant pour petits et grands …
Croquant, craquant ...
20 Nov Secret d’épicier : Aujourd’hui le Curcuma confit …
Secret d'épicier : Aujourd'hui le Curcuma confit ...
12 Nov « Pondichéry Express » … Départ dans 10 minutes ! …
Pour fuir la grisaille et la pluie, montez dans le "Pondichéry Express" ...
31 Oct Une fleur de saison … le Safran ! …
Une fleur de saison ...
19 Oct Une carte postale de Wakayama ! …
En direct du Japon : notre carte postale de Wakayama ...
15 Oct Suggestion gourmande : Figues, Chèvre et Caribou …
Une recette idéale pour cet été indien : Figues rôties au chèvre doux, parfumées au mélange Caribou. Ingrédients pour 2 personnes : 4 figues fraîches 1 petit fromage de chèvre ou de brebis 1 petite cuillère à soupe de Caribou 1 filet d’huile d’olive 1 soupçon de thym 4 tranches de pain...
01 Oct Nouveau mélange gourmand : Dolce & Curcuma.
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