16 Juil Le Comptoir en mode cueillette… Voici la baie rose, une saveur poivrée.
Le Comptoir en mode cueillette…
Voici la baie rose, notre saveur poivrée de saison !
La qualité d’une épice se juge surtout au moment de la récolte…
Ce « faux poivre » (Schinus Molle), délicatement parfumé, sera demain dans votre Gin Tonic, mousse au chocolat ou touche colorée de votre moulin.
