Citronnelle BIO

Citronnelle BIO

Description : Son parfum frais évoque les agrumes. Dans la cuisine thaï, il est le condiment idéal des plats de poissons.

Ingrédients : Citronnelle*
*Ingrédient issue de l'agriculture biologique


La note du Comptoir

CITRONNELLE

La citronnelle est une plante herbacée dont les feuilles et les tiges sont consommées pour leur note très aromatique. Il s'agit d'un ingrédient très utilisé dans les cuisines indiennes, thaïlandaises ou vietnamiennes.

Utilisation: 

Sa tige parfume d’un goût citronné soupes, marinades, bouillons …ou tisanes.