Maniguette (Côte d'Ivoire)
Description : Appelé aussi maniguette ou poivre de Guinée, ce "faux-poivre" de la famille du gingembre a une saveur mentholée et camphrée. Il épice la volaille, le gibier, l'hypocras...
Ingrédients : Maniguette graines
*Ingrédient issue de l'agriculture biologique