Kili- baies de Sélim (Togo)

Description : Ce faux poivre, appelé Kili ou poivre noir de Guinée, est présent sur toute la côte ouest africaine. Son goût frais et boisé se marie bien avec la volaille, le poisson et le café du Sénégal.

Ingrédients : Sélim gousses et graines