Nigelle Bleue ou Poivrette BIO
Description : Parfois baptisée "cumin noir", la graine de nigelle a une saveur poivrée et fruitée. Idéal sur les pains Naan, le riz, les poissons ...
Ingrédients : Nigelle Bleue*
La note du Comptoir
NIGELLE
La Nigelle, aussi parfois appelée cumin noir, est une plante aromatique de la famille des renonculacées. Ses graines noires sont utilisées en cuisine comme épices surtout en Inde. Elle aromatise les naans et donne saveur et couleur aux currys.